商品概要
柄長295mm
●網じゃくし・油こし(Skimmer)とは?

※こちらの写真はサンプル画像です。
網じゃくし(油こし、カス揚げ)は、煮たり、揚げた際に食品を鍋などから取り出すのに最適な調理道具です。
深さや広さ、絵の長さ、網目(穴)の形状など様々な道具が出ています。
調理する料理や食材などに合わせた形状がありますが、日本の細い針金を編みこんで作られた物は特に万能的で、煮物、揚げ物と料理を問わず使用できます。左記の画像のようなパンチングが施された物の場合は、鍋物の豆腐のような崩れそうな食材にも使え、調理中だけでなく、食事中にも利用できます。

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シーズ カス揚げ 大
SEK-07

シーズ カス揚げ 小
SEK-08

強力プレス 丸カス揚げ
荒目(16メッシュ)12cm

SA オリーブ カス揚げ

UK18-8 パンチング
丸型スクイ 玉揚

18-8ステンレス製
手編式 角型 カス揚 小

18-8 中 ジャンボ
バーズネストフライヤー

エコクリーンパンチング丸 カス揚 23cm


業務用通販カタログコード:3-0281-0201



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